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Cafés de Especialidad

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Ethiopia Yirgacheffe Bekele Natural -

Ethiopia Yirgacheffe Bekele Natural

Café de variedad Arábica de proceso natural. De la región de Yirgacheffe.

Sensación en boca suave y ligeramente jugosa. Fruta estructurada y té negro. Clara acidez de hibisco, Maracuyá y Naranja mientras se enfría.

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El Salvador - Finca Las Nubes -

El Salvador – Finca Las Nubes

Café de variedad Arábica de proceso honey. De la región de Chalatenango.

Dulce y nuez, con fruta roja madura por debajo. De cuerpo medio y suave. Notas de sabor de Nutella, mermelada de fresa, naranja sanguina y un final de almibar de cereza

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honduras

Honduras Bomba de Fruta – Finca Caballero

Café de variedad Arábica de proceso natural. De la región de Marcala.

Bien estructurado y equilibrado con fruta madura y vino. Notas de Fruta de hueso, fresa, plátano y flores.

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Perú Tres Quebradas -

Perú Tres Quebradas

Café de variedad Arábica de proceso natural. De la región de Santa Rosa en Perú.
Nuez, sólido y dulce. Muy dulce y azucarado con leve acidez tropical y especias. Notas aromáticas de azúcar moreno, turrón de avellana, kiwi, limón y vainilla.

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Las-Lajas

Costa Rica Las Lajas – Black Honey

Café de variedad Arábica de proceso black Honey. De la región de Alajuela, Central Valley
Dulce y suave con acidez de frutas vinícolas, notas de baya con cereza, arándano y flor de saúco.

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Colombia Finca El Encanto -

Colombia Finca El Encanto

Café de variedad Arábica de proceso lavado. De la región de Antioquía
Nuez y caramelo dulce. Presenta frutas vinícolas y gusto a té. Cuerpo suave. Sabor con notas de maní, té oolong, uvas, frutos rojos y frutos secos cremosos en el final.

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Brasil Finca Capadocia Natural -

Brasil Finca Capadocia Natural

Café de variedad Arábica de proceso natural. De la región de Sul de Minas en Brasil. Gusto a té con una estructura y una sensación en boca fantásticas. ¡Muy brillante! Dulce y de cuerpo medio con acidez láctica. Sabor con notas de fruta de hueso, mucho té oolong chino tostado, frambuesa, yogur de vainilla y uvas.

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México Orgánico Don Alebrije Descafeinado -

México Orgánico Don Alebrije Descafeinado

Café de varideda Arábica descafeinado. De la región de Chiapas. Varietales Mundo Novo, Bourbon, Pacas y Typica. De cultivo orgánico certificado con notas a especias, chocolate, frutos secos, azúcar de caña. Recomendación espresso y moka.

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