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Pack Colombia Especial Fermentaciones

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Pack Colombia Especial Fermentaciones

Cafés de variedad Arábica de proceso natural con fermentación extendida y natural anaeróbico. Pack Especial Fermentaciones

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Categorías:
Tueste: | Procedencia: | Perfil: | Cuerpo:

Pack Colombia Especial Fermentaciones

Este pack está compuesto por dos cafés colombianos con 2 fermentaciones diferentes.

Por un lado tenemos el Colombia La Inmaculada, es un café de fermentación natural anaeróbica muy estructurado donde se nota que la fermentación ha tenido un control exhaustivo. Un café muy redondo con notas a Vainilla, Vino y Frambuesa.

Y de otro lado Colombia Fincal El Agrado, un café de fermentación natural que se extiende durante 72 horas en dos fases, lo cual nos da un resultado muy funky  con muchas notas a Mora y frutos rojos

 

Peso N/D
Formato

,

IVA

Molienda

Aeropress, Chemex, Espresso, Moka Pot (italiana), Prensa Francesa, V60, Grano

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