Proyecto Barista Pro

303,00

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Descripción

Formación 100% práctica en la que los alumnos serán guiados para conseguir una emulsión perfecta de la leche para realizar atractivos dibujos sobre el café.Horario:1er día: de 9:30 a 14:00h y de 15:00 a 18:30h2º día: de 9:30 a 14:30h Actividad del curso:•Máquina espresso y molino / práctica•El Espresso perfecto / práctica•Emulsión y vaporización de la leche / práctica•El Cappuccino perfecto / práctica•La técnica del Latte Art teórica / práctica•Prácticas: Latte corazón y tulipán teórica / práctica•Coffee painting. Elaboración de dibujos con bastones teórica / práctica•Limpieza estación barista teórica / práctica Certificación: Los alumnos de este curso que superen las pruebas prácticas y escritas recibirán certificado firmado por Fórum Café.

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