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La Marzocco Linea Mini (Colores)
4.773,45 €El diseño de la Linea Mini está inspirado en el de la máquina más emblemática de La Marzocco: la Linea Classic. La Linea Classic, adorada por miles de baristas profesionales, contribuyó de manera definitiva al inicio del movimiento del café de especialidad a principios de los noventa. Con la Linea Mini esperamos ayudarte a crear una revolución del espresso en tu propia cocina.
La Marzocco Linea Mini (inox)
4.543,55 €El diseño de la Linea Mini está inspirado en el de la máquina más emblemática de La Marzocco: la Linea Classic. La Linea Classic, adorada por miles de baristas profesionales, contribuyó de manera definitiva al inicio del movimiento del café de especialidad a principios de los noventa. Con la Linea Mini esperamos ayudarte a crear una revolución del espresso en tu propia cocina.
Todo sobre el café
22,80 €En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del café para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popular.
- Conoce el camino que recorre el grano de la semilla a la taza
- Prepara las recetas más simples con un resultado perfecto
- Aprende a hacer una cata y a valorar el café de calidad
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Tostar, preparar y más
29,82 €Tostar, preparar y más. Cómo disfrutar de un café más allá de su rutina mañanera” ofrece una amplia exploración al increíble, asombroso y algunas veces controvertido mundo del café. Este manejable libro contiene las claves para identificar la perfecta molienda para cada estilo de café, reconocer y descubrir tuestes favoritos, aprender nuevas técnicas de preparación, y mucho más. Esta información puede incluso educarte e informarte sobre cómo se hace el café, de dónde viene, y qué significan etiquetas como “comercio justo” y “ecológico”.
