EL PRODUCTOR

El Té Matcha Ceremonial Premium marca un nuevo estándar en nuestro catálogo. Importado de la prestigiosa región de Shizuoka, en Japón, este té verde en polvo de grado ceremonial se cultiva a partir de las reconocidas variedades Saemidori y Yabukita.

Para lograr su vibrante color verde esmeralda y su textura ultrafina, las hojas de la primera cosecha se someten a una molienda tradicional en molino de piedra a baja velocidad. Este cuidadoso proceso preserva todas sus propiedades, ofreciendo una alta concentración de L-teanina (ideal para el enfoque mental), antioxidantes (EGCG) y cafeína natural libre de alteraciones genéticas (Non-GMO).

Al prepararlo, te envolverá un aroma vegetal fresco y dulce. En boca, destaca por ser sedoso, revelando un delicado umami y ligeras notas marinas, completamente libre de amargor. Para una preparación perfecta, recomendamos tamizar entre 1,5 y 2 gramos (media cucharadita), añadir 70-80 ml de agua a 75-80ºC, y batir enérgicamente en forma de “W” hasta espumar.

🌟 Aprovecha el Pack Ceremonial: para conseguir la espuma perfecta, necesitas la herramienta adecuada. Al comprar tu bolsa de 100 g junto al batidor de bambú (chasen), este te sale por solo 10 € (ahorras 2 € respecto a su precio individual habitual).

Origen: Japón
Región: Shizouka
Cultivares: Saemidori, Yabukita
Cosecha y molienda: Primera cosecha, molido lento tradicional en piedra
Perfil de sabor: dulce, sedoso, umami sutil, sin amargor. Aroma vegetal y marino
Beneficios: alta concentración de L-teanina, antioxidantes y cafeína natural
Atributos: vegano, sin gluten, Non-GMO (100% té verde japonés)
Formato: 100 g (Bolsa stand-up pouch con zipper resellable)

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