EL PRODUCTOR

La región cafetera de se sitúa al norte de la capital de Kenia, tiene una población estimada de 695 558 habitantes y su superficie es de 33 371,1 km²; esta región tiene 7 distritos cafetaleros que albergan más de 78 000 familias que cultivan más de 12 480 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales SL28,K7, Ruiru 11 y Batian. Nyeri ocupa el 2º puesto como región cafetalera del país.

Este lotes de café lo producen varios productores que son miembros de la KCCE «Kenya Cooperative Coffee Exporters» en la región cafetalera de Nyeri. Los lotes se diferencian por sus diferentes características en su sabor, aroma y por la vanguardia en los procesos.

Origen: Kenya
Región: Nyeri
Varietal: SL28
Altitud: 1815 msnm
Proceso: Natural anaeróbico
Perfil: Afrutado

RECETAS